Makanan khas Ranah Minang ini selalu digemari oleh seluruh warga Indonesia

Dendeng adalah salah satu jenis kuliner khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi atau paru sapi, yang dikeringkan lalu digoreng kering.  Setelah goreng lalu diberi bumbu balado cabai merah pedas gurih.

Dendeng Balado ini biasanya ada 2 macam, yaitu dendeng balado basah dan dendeng balado kering.

Sangat cocok untuk Traveling, Menu Buka Puasa atau sehari-hari, Pergi Haji dan Umroh

Siap Saji, dapat langsung dikonsumsi

Berat Kemasan : 160 gram , 150 gram dan 500 gram

Isi Kemasan : Dendeng kering + Sambal/cabe Dendeng

Pemesanan: Pre Order 2 hari sebelum pengiriman

Dendeng balado (Kering) adalah irisan daging sapi yang tipis, lebar, dan kering yang disiram sambal cabai merah (balado). Daging sapi bisa diolah dengan cara dijemur lalu digoreng, direbus lalu digoreng, atau langsung digoreng sampai garing. Sambalnya merupakan perpaduan cabai merah, bawang merah, dan garam yang ditumis sehingga memberikan jejak minyak kemerahan pada daging

Dendeng Lambok (dendeng basah)’ ini terlihat seperti dendeng balado namun tidak garing, melainkan basah. Cabai merahnya juga digiling lebih halus. Daging sapi direbus dengan bumbu sampai empuk, kemudian dipukul-pukul. Daging lalu digoreng, namun tak sampai garing. Barulah dendeng disajikan bersama sambal yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, tomat, dan garam